A forrólevegős sütő működése egy klasszikus olajsütőére emlékeztet. Azzal a különbséggel, hogy egészségesebb alternatíva, mint a hagyományos olajsütő. Ezért egyre többen döntenek a használata mellett, ha sütés-főzésről van szó.
A forrólevegős fritőz (vagy airfryer) egyik előnye, hogy a sütés-főzés közben nem szükséges olajat használni. Ezért ez remek megoldás azok számára, akik kedvezőbb alternatívát szeretnének a hagyományos sütőolajjal készült ételek helyett. Forrólevegős fritőzben készítve az ételeket gyorsan ropogós felületet kaphatunk.
Sütés-főzés a forró levegő hasznosításával
A forrólevegős fritőz működésének alapja a forró levegő egyenletes keringetése a fiókban, amiben az összetevők találhatók. A forró levegő keringtetésének köszönhetően az alapanyagok egyenletes hőelosztással készíthetők.
A fiók alján általában egy rács található. Olyan, mintha a grillt a forró levegővel kombinálnánk az étel megfelelő elkészítése végett. Forrólevegős fritőz sütő segítségével ropogós felületet kaphatunk az ételeken, a ropogós felület alatt pedig a hozzávalók lédús íze várhat ránk.
A legtöbb forrólevegős készülék beállított sütési módokkal tud működni, de igény szerint manuális beállításokkal is használható.
Egészségesebb ételek olaj nélkül
Manapság a legtöbb konyhában serpenyő és sütőolaj segítségével történik az ételek elkészítése. Különösen a hasábburgonya esetében. Ellenben a forrólevegős fritőz segítségével készült sült krumplihoz nem kell olajat használnia, mégis elérhető a sütésnél megszokott finoman ropogós felület.
Amikor sült krumplit készítünk, tegyük a hozzávalókat a tálcába. Ezután válasszuk ki a legmegfelelőbb előre beállított programot. Olajat vagy más összetevőket nem szükséges hozzáadni, a forrólevegős sütő egészségesebb alternatíva a hagyományos sütés-sütéssel szemben.
Rengeteg kiváló recept
A legtöbb forrólevegős sütő mellé receptkönyv is jár, a készülék segítségével elkészíthető ételek és desszertek széles választékát kínálva. Vagyis könnyű lesz inspirációt szerezni az ínycsiklandó finomságok elkészítéséhez. Néhány forrólevegős fritőzhöz recept alkalmazás is tartozik, különféle receptekhez, ajánlásokhoz és tippekhez is hozzáférést biztosítva.
Egyes modellek két fiókkal rendelkeznek. Ez megkönnyíti többféle összetevő egyidejű elkészítését. Így egyszerre több embernek készíthető étel, olyan egészséges és praktikus sütési-főzési formát kínálva, amely egyre népszerűbb manapság.
Gyors és hatékony tisztítás
Az airfryer a használatát követően könnyen tisztítható. Nem kell mást tenni, mint a meglazult részeket a mosogatógépbe helyezni. A forrólevegős fritőz használata előtt azonban érdemes elolvasni a használati utasítást, hiszen a különböző modelleknek megvannak a sajátosságai.
